(相关资料图)

近日，安徽省阜阳市市场监管局召开全市食品生产风险隐患问题及对策会商会，强化风险收集、研判、会商、交流和处置，严防区域性、系统性风险。市局食品生产监管科、各县市区市场监管局食品生产股和市质检所、市食药检中心食品检测室负责人参加会议。

会议对省市场监管编制的《食品生产企业风险隐患问题及对策清单（征求意见稿）》（以下简称《清单》）进行了解读，与会人员从九个食品类别提出修改意见；分析了食品生产企业风险隐患的污染来源，就企业的环境卫生、主体责任风险、监管人员业务能力等问题进行探讨，并结合实际提出相应意见建议。

会议要求，各地要把《清单》理解透彻，征求企业意见建议，让《清单》的制定和运用更加科学有效。要探索建立食品安全风险防控会商机制，确定会商单位、会商人员和专家，明确召开程序、议程、内容等，力争每次会商都能形成高质量会商报告，更有针对性地实施监管。（刘鹏）

关键词：