众人拾柴火焰高,中国白酒集中化之路
2023-07-10 15:10:53 来源:顶端新闻
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近年来,随时白酒新周期的推进,白酒集中化正在加速演进。白酒集中化主要体现在三个方面,第一,产区的集中整合;第二,大品牌对小品牌的收购整合;第三,白酒企业“去地方化”明显,全国化甚至全球化战略突出。对于中国白酒来说,集中化是行业发展必然趋势,也是企业实现突破和发展的必要途径。优中择优,零散产区到优势产区的集中随着行业向优势产区集中的趋势愈加明显,更多的核心产区概念被提出。优质酱酒在贵州,核心产区在仁怀,综合各方独到优势,仁怀产区孕育了无数酱酒神话,据悉,仁怀酱酒产能占全国酱酒产能的85%,营收规模占全国酱酒市场的90%以上,集中度之高令人惊叹;浓香酒主产区集中在宜宾、泸州一带,五粮液、泸州老窖作为浓香型白酒的龙头品牌,代表了川派浓香的高光时代;再就是清香白酒,汾酒、汾杏所在的杏花村产区,是孕育中国优质大曲清香的摇篮,汾河流域有着天赋优质的酿酒微生态……产区集中化趋势已不可挡。资本入场,从区域化企业到全国化企业以往,白酒行业以区域市场为主,品牌集中度不高。具体来说,就是中国白酒的区域特征明显,消费者的认知程度各不相同,这就导致区域性白酒在全国市场的份额较低,品牌分散,各据一方。但区域性特征在近年来被打破,伴随着新一轮白酒企业并购整合潮的到来,区域企业受到资本关注。2018年以来,诸多知名白酒企业开始在全国范围内展开并购整合活动,同时,原本未涉足白酒行业的资本方开始布局白酒行业,他们通过全资收购或入股并购等方式开启了中国白酒的“资本时代”。对于资本布局白酒行业这一现象,白酒行业专家指出:“目前白酒行业已经进入了一个整合阶段。在这个过程中,一些小企业由于自身经营的问题,被一些有实力的大企业兼并或者收购。而这种兼并收购也让白酒行业出现了一种新的竞争格局,会加速行业集中度的提升。”地方整合,从区域中小品牌到全国化品牌自上世纪80年代起,以贵州茅台为代表的酱香型白酒的崛起,开启了中国白酒行业区域性品牌整合之路。此后,在各大龙头企业品牌的带领下,众多区域性酒企陆续上车,全国化整合进展地如火如荼。随后数十年,我国先后出现了四川沱牌、全兴大曲、陕西西凤酒、山西杏花村汾酒、宜宾五粮液、湖南酒鬼酒、贵州茅台酒等一系列区域性品牌,这些区域性品牌如今已经发展整合成为中国白酒主要的全国性品牌,而他们的集中化之路无疑在中国白酒行业发展历史上占据了重要地位。值得一提的是,在中国白酒行业的全国性品牌整合过程中,酒企实现了跨越式发展。2022年,四川、湖北、北京、贵州、安徽、山西等排名前六的白酒主产区总产量占行业比重近75%,得益于此,中国白酒行业也进入到了全国性品牌引领下的新发展阶段。可以预见的是,未来白酒行业将会有更多区域性品牌将加入全国化的阵营中。全球战略,集中行业力量开拓全球市场在这个“全球化”的时代,中国白酒的品牌集中化时不我待。在此背景下,白酒行业想实现进一步的发展和突破,走出国门似乎是必然之路。白酒品牌走出国门,已经被许多中国酒企提上了日程。舍得、茅台、汾酒早些年就加入了这个赛道,把“中国酒”推向世界,让全世界品尝到中国好酒已成为这一代中国白酒企业的历史任务。白酒集中化已经成为不可逆的趋势,对于龙头企业而言无疑是天大的好消息,但对于一些区域中小酒企来说,则面临着不小的压力,未来,中小酒企的路在何方?集中化趋势显现,强者恒强,中小酒企需思变集中化趋势下,龙头企业将享有更为有利的市场土壤,更多有利的资源向他们靠拢,马太效应发挥作用,强者愈强。与此同时,中小酒企可能遭遇一波挤压,需要在夹缝中求生存,但反过来看,也是难得的机遇,这就要求中小酒企能不断思变,创新,无论是在产品方面、渠道方面还是营销定位方面,力求走出一条康庄大道。尤其是区域型中小酒企,它们其实有着龙头企业无法比拟的独到优势,比如地域文化承载力、区域消费者认可度等,运用差异化营销培育消费者,不断提升市场份额,也算是向下求稳,向上思进了。来源:大家酒评关键词:
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